蒜香脆皮鸡制作技术

一、腌渍方式 在制作脆皮鸡时,通常是加盐、味精等调味料先进行前期腌渍,然后再放到卤水锅里卤制。而我做蒜香脆皮鸡时,却先在腌味上做了一些调整——加入了不少带有清香味的蔬菜,因为这样可以让成品的味道更加丰...

省植保站组织开展无人机化学除草系统性试验及田间联合测试

近年来,黑龙江省植保无人机呈爆发式增长。据行业统计,2019年全省植保无人机保有量达5200台,总作业面积超过5400万亩次,两项均居全国首位。水田无人机作业是黑龙江省一大特色,2019年全省水田无人...

盐水牛肉加工技术概要

一、工艺流程 原料解冻→分离肉块→盐水注射→滚揉→原液腌制→加热煮制→冷却包装→装箱贮存。 二、工艺配方 按原料肉100kg计,所需辅料如下。 1、注射用料 冰水30kg、白糖3kg、食盐2kg、黄酒...

“农学博士”走出十年助农路

商文楠(左一)2019年在助农活动中。 记者刘心杨摄

东农头雁团队落户鹤城

近日,东北农业大学“寒地园艺作物重大品种创制和绿色生产创新”头雁团队与齐齐哈尔市园艺研究所全省首家头雁工作站举行落户签约仪式,视频会议在齐齐哈尔市和东北农业大学两地举行。东农头雁团队专家李景富等与齐市...

草莓冬季如何合理施肥

育苗肥 以施堆肥、牲畜肥、饼肥和绿肥等有机肥为主,加入微生物菌剂,以提高有机肥的利用率。再配合施用过磷酸钙、硫酸钾等化肥。每亩施饼肥50公斤,厩肥3000~4000公斤。 苗床肥 为了促进幼苗的花芽分...

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